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あんこう辺

Author:あんこう辺
魚を触る仕事が大好き。。。
それ以外の趣味といえば、
日本酒をはじめ、お酒類が大好き
ランドナー系の古物自転車趣味
歴史モノ中心の読書三昧の日々
よろしくお願いします

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名古屋 割烹安兵衛3代目の飲み喰い日記
名古屋熱田でアンコウ、河豚、ハモ、鰻と格闘する日々。 疲れた体をお酒と自転車、読書で癒します。
【 寒いですね 】
今朝の入荷は三河湾にあがった14kgの活けあんこう。
これからしばらく寒いので、極上のあんこう鍋をぜひ!

新年会、歓送迎会など、ご予約承っております。
2月11日(土祝)営業いたします。
よろしくお願いいたします。
割烹安兵衛

TEL 052-681-2853
HP http://www1.odn.ne.jp/yasubei/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/yasubei.nagoya.1957/
Mail ankou-fugu@rio.odn.ne.jp

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【 今日のあんこう 】
今日のあんこうは大きい!
三河湾の18.5kg。
鮮度も抜群、絶対うまい。

新年会、歓送迎など、ご予約承っております。
2月11日(土祝)営業いたします。
よろしくお願いいたします。

割烹安兵衛
TEL 052-681-2853
HP http://www1.odn.ne.jp/yasubei/
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【 冬のうまいもの 】
写真は、知多半島産のスルメイカで作るイカの塩辛。
とっても美味しいんで、肝が大きい冬の間はよく作るんですが、
ここ2~3年イカが不漁で、値段が以前の倍ほどになっています。
高級品になってきてしまいました。

新年会、歓送迎など、ご予約承っております。
2月11日(土祝)お昼営業いたします。
よろしくお願いいたします。
割烹安兵衛
TEL 052-681-2853
HP http://www1.odn.ne.jp/yasubei/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/yasubei.nagoya.1957/
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【 あけましておめでとうございます 】
あけましておめでとうございます。

2017年の干支は酉。“酉”は瓶の形を表し酒に縁の深い文字です。
今年もみなさまにとって、うまい酒、うまい料理を楽しむことができる
余裕のある年になりますようお祈り申し上げます。

割烹安兵衛は、新年5日より営業いたします。
本年もご来店いただけるよう、さらなる味の向上に努めて参ります。
本年も割烹安兵衛をよろしくお願い申し上げます。

※写真はずいぶんと成熟してきた天然トラフグの白子です。



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【 忘年会シーズン! 】
今朝仕入れた13.2kgの知多半島豊浜産のあんこうです。
活〆のものなので、お刺身でもイケる。

良いものを手に入れたときは、早朝からウキウキします。

忘年会新年会ご予約受付中です!
満席の日もありますが、当日でも大丈夫な日も多いです。
当日予約に対応できるようにアンコウを確保しています。
お電話お待ちしております。


【12月日祝の営業と年末年始のお知らせ】
12月18日(日)昼夜
12月23日(金祝)昼夜 、営業いたします。

年内は12月29日(木)まで
新年は1月5日(木)より営業予定です。

よろしくお願いいたします。

割烹安兵衛
TEL 052-681-2853
HP http://www1.odn.ne.jp/yasubei/
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