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あんこう辺

Author:あんこう辺
魚を触る仕事が大好き。。。
それ以外の趣味といえば、
日本酒をはじめ、お酒類が大好き
ランドナー系の古物自転車趣味
歴史モノ中心の読書三昧の日々
よろしくお願いします

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名古屋 割烹安兵衛3代目の飲み喰い日記
名古屋熱田でアンコウ、河豚、ハモ、鰻と格闘する日々。 疲れた体をお酒と自転車、読書で癒します。
【 割烹安兵衛の河豚コース 】
P1004029.jpg

11月も最終週になり、なんだかばたばたしています。

今日の2.7kgの三河の天然とら河豚に早くもよさげな白子が入っていました。
今週いっぱいまではなんとか天然とら河豚のコースがお一人様1万5千円で出来そうな気配。
12月に入ったら、2万円オーバーくらいに上がってしまうと思います。

天然とら河豚のコースは、できるだけお値打ちに提供したいため時価です。
予約時に相場を考えてコース料金を設定いたします。

よろしくお願いします。

割烹安兵衛のサイトはこちらへどうぞ。
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