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あんこう辺

Author:あんこう辺
魚を触る仕事が大好き。。。
それ以外の趣味といえば、
日本酒をはじめ、お酒類が大好き
ランドナー系の古物自転車趣味
歴史モノ中心の読書三昧の日々
よろしくお願いします

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名古屋 割烹安兵衛3代目の飲み喰い日記
名古屋熱田でアンコウ、河豚、ハモ、鰻と格闘する日々。 疲れた体をお酒と自転車、読書で癒します。
【 にいがた日本酒手帖 新潟の酒全92蔵完全網羅 】
最近発売の中々良い本。
アマゾンにて購入。
さすがのアマゾンでも到着までに数日を要したマイナー本(?)

ウチのお店ではここ数年、
新潟のお酒はあまり売れないのですが、
日本一の酒どころであるのは間違いの無いところですし、
まだまだ知らないお酒もたくさんあるので、
この本でもって、改めて研究してみたいと思います。


にいがた日本酒手帖 新潟の酒全92蔵完全網羅

新潟(佐渡含む)の全蔵がまとめられていて、
A4サイズのオールカラー146Pが1000円は安いと思います。
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