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あんこう辺

Author:あんこう辺
魚を触る仕事が大好き。。。
それ以外の趣味といえば、
日本酒をはじめ、お酒類が大好き
ランドナー系の古物自転車趣味
歴史モノ中心の読書三昧の日々
よろしくお願いします

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名古屋 割烹安兵衛3代目の飲み喰い日記
名古屋熱田でアンコウ、河豚、ハモ、鰻と格闘する日々。 疲れた体をお酒と自転車、読書で癒します。
【 お酒の情報 】
白麹でさっぱりとした味わいの
「田酒 白 純米吟醸」と
泡の田酒
「外ヶ浜MicroBublle」が入荷しました。


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割烹安兵衛
TEL 052-681-2853
HP http://www1.odn.ne.jp/yasubei/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/yasubei.nagoya.1957/
Mail ankou-fugu@rio.odn.ne.jp

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【 お造り 】
お造り
・本マグロ(赤身、トロ)
・ハモ湯引
・イサキ
・真鯛
・妻(アスパラ・茗荷・大葉)


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【 今年も始まりました 】
松茸始めました。
きれいに洗って、焼いたり揚げたり汁にしたり。
良い香りです。

鱧との相性は最高です。


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【 日祝営業情報 】
7月8日(日)お昼営業します。
ご予約お待ちしております。

写真はハモの照り焼き。
脂がのって、ふわっとした焼き上がり。
美味しいです。


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【日祝営業情報】
6月24日(日)お昼営業します。
ご予約お待ちしています。


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